Резюме шеф-повара в Казахстане: 170 свежих резюме, поиск шеф-повара

Плов манты паста суп салат банкент тагамдар суши пицца нан ултык кухня озбекский кухня италя франсия пан азия Барлик кухня турлерин жасаймин

Знание кухонь мира Италия Европа Япония Национальная Восточная Опыт работы -12 лет

Все при собеседовании или на вацап резюме

Управление кухней и персоналом. Обучение поваров, разработка сезонных меню. Проведение мастер классов для обучающихся. Работа с поставщиками, проведение мониторинга продуктов питания в рынке. Контроль качества приготовленных блюд от и до до потребителя.

Знание европейской, украинской, пивной, гриль кухонь опыт разработки меню, калькуляции обучение и контроль отпуска блюд оптимизация и модернизация кухни, работа с поставщиками, без рекомендации.

От меню до результата ревизии. Бухгалтер-калькулятор в программе iiko. Удаленно или по договоренности, от 250.000 Запускаю объекты с нуля, привожу предприятие в порядок, работаю с шеф поварами, поставщиками, управляющими. От одного ресторана до целой сети.

Надёжный сотрудник. Ответственность. Стаж работы шеф - повар 15 лет. В общепита 25 лет.

Резюме прикреплено к основной фотографии

Меня зовут Сухайл, мне 24 года. Жил и работал в Санкт-Петербурге больше 5 лет. В сфере общепита — больше 6 лет. Более 2 лет работал управляющим рестораном. Также есть опыт работы на кухне — больше 4 лет. Могу работать и как управляющий, и как шеф-повар.

Опыт работы поваром более 15 лет, начал с рядового повара дошёл до шеф-повара по восточной и европейской кухням. Работаю с тестом для различной выпечки. Составляю меню и тех карты на блюда.

открытие ресторана с нуля. управление штатом до 60 человек разработка концептов меню составление ттк работа с поставщиками подбор, обучение и мотивация персонала проведение Инвентаризаций.

Составление авторского меню, расстановка кухни, закуп оборудования, инвентаризация, работа по системе Айко, систематизация кухни, подбор персонала (из личного опыта), некоторые маркетинговые ходы, обучение и мотивация команды.

Владение поварским навыками. Умение разбираться в качестве и свежести продуктов. Владение технологией быстрого приготовления блюд. Умение распределять работу персонала. Организация стабильной работы. Самостоятельное решение, нести ответственность. Подбор и обучения персонала.

Восточка, Япония, Европа

Профессиональные знания Шеф повар, обучение поваров указанному порядку на кухне, пунктуальность.

Добрый день! Ищу работу шашлычник универсал, или как шеф повар по Азербайджанский кухне и заодно мангал мяса стейки или как ресторатор Рассматриваю варианты как посредник по кухне, могу раскрутить, подсказать, организовать доставку и тогда ли Могу помочь по бизнес плану!