Резюме шеф-повара в Атырау: 7 свежих резюме, поиск шеф-повара

навыки приготовления блюд итальянской, турецкой, европейской кухни; умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; за качественную работу был переведён на должность старший повар (су-шеф).

Опыт работы 17 лет. Знание европейской и паназитской кухни. Работал и открывал лучшие рестораны в городе Атырау. Есть рекомендации.

Ищу работу, повар, шеф повар, заведующая столовой, опыт более 10 лет в бизнессе общ питания.

Знаю калькуляцию, заполняю все журналы, готовлю первые и вторые блюда.

Знание европейской кухни. Прожарок мяса. Приготовление пиццы, пасты. Приготовление суши-ролов. При наличии технологии приготовления, способен приготовить и отдать любое блюдо. Умею составлять технологические карты, работать с калькуляцией. Организовывать работу кухни.