Ирина52 года, Байконур, Заведующая столовой, зав.производства

за 350 тг

Давно не обновлялось

Соискатель давно не обновлял своё резюме, возможно, он прекратил активные поиски работы.

Заведующая столовой, зав.производства

350 000 KZT

Туризм, гостиницы

Большой опыт работы, стрессоустойчивостьРаботоспособность, коммуникабельностьСтремление к профессиональному росту

полная занятость, частичная занятость

Профессиональные навыки

Составление калькуляции, разработка меню. Проведение занятий с поварами. Заказ продуктов, согласно меню.

Опыт работы

1 место за 9 лет и 7 месяцев

ТОО Фонд Инициатив

январь 2002 — сентябрь 2011, Шымкент

Зав.производством

Организация производственного процесса. Расстановка поваров. Заявка сырья, дезинфицирующих средств, канц. товаров. Разработка меню. Составление калькуляции. Ознакомление и внедрение новых блюд. Бракераж гот. продукции. Соблюдение санитарных норм. Присутствие при приготовлении блюд.

В избранное

Скачать

Скрыть

Пожаловаться

В избранное

Скачать

Скрыть

Пожаловаться

Свернуть