Опыт работы: не 3-5 лет (в т. ч. на позиции главного бухгалтера в одном лице).
Образование: высшее, профильное (бух. учет, экономист).
Знание действующего законодательства (Бух. учет, Налоги, Трудовой Кодекс и т. д.).
Знание программы, практическое применение в работе ПО, продвинутый пользователь: R-Keeper, St-house, 1С предприятие, MS Office, Outlook, деловая переписка.
Опыт работы в предприятиях общественного питания, в т. ч. реализация/хранение алкогольной/табачной продукции.
Знание ИС ЭСФ, виртуальный склад, онлайн ККМ, пост-терминалы.
Организация и ведение бухгалтерского учета (в полном объеме, в т. ч. сдача отчетности взаимодействие с гос. структурами (НК, статистика).
Ведение кадрового учета и заработной платы.
Подготовка аналитических отчетов о продажах, внутренние формы отчетности по Компании.
Организация и ведение производственного учета в кофейне.
Проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач, проведение/оформление результатов инвентаризации.
Ведение и оформление технологических и калькуляционных карт.
Разработка и составление меню.
Расчет себестоимости готовых блюд и продукции.
Сверка с контрагентами.
Работа с большим документооборотом производственного учета.
Учет ТМЗ, ОС и НМА.
Контроль движения товаров (закуп, приход, списание).
Контроль закупочных цен, себестоимости блюд.
Складской учет.