Ambrosia — гастропекарня в центре Алматы. Формат — завтраки, сэндвичи, запекание, авторская подача. Мы создаём место, куда приходят за вкусом, эстетикой и атмосферой.
Ищем СУ-ШЕФА с управленческим потенциалом, готового отвечать за кухню и развивать меню
Управлять кухонным процессом
Контролировать качество блюд
Разрабатывать новые позиции меню
Работать с тех. картами
Обучать персонал
Контролировать закупки и остатки
Готовить по меню (завтраки, выпечка, авторские блюда)
Поддерживать фирменные стандарты подачи
Адрес: г. Алматы, ул. Ади Шарипова 72, Гастропекарня Ambrosia
Время работы: 07:30 – 21:00
рафик: 6/1 (СБ/ВС выходной) Возможны индивидуальные графики (обсуждается)
Зарплата: от 400 000 до 500 000 ₸ (в зависимости от опыта и зоны ответственности)
Для отклика напишите, почему видите себя су-шефом Ambrosia и ваш опыт управления кухней.
Мы ищем не просто исполнителя, а человека, с кем строим гастропроект с душой!