Рассмотрим кандидатов с желанием переезда в колоритную Грузию в регионы размещения высокогорных пасек. Возможен переезд с семьей до 4-х человек.
· Организация производственного процесса по изготовлению крем-меда, меда (медовых муссов) с добавками, кондитерских изделий.
· Расчет потребностей производства в сырье, закупка и прием сырья.
· Производство продуктов по утвержденным рецептурам и технологии.
· Разработка и внедрение в производство новых видов продукции.
· Контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции.
· Ведение системы HACCP (Nazard Analysis and Critical Control Points) — это система, обязательная для всех предприятий пищевой промышленности и точек общественного питания.
· Знание технологии продуктов питания, в том числе кондитерских изделий.
· Приветствуются навыки работы с медом и десертами на его основе.
· Умение производить продукты по рецептурам и с соблюдением технологии.
· Обязательным условием есть способность контролировать процесс производства и вносить своевременные коррективы самостоятельно!
· Умение анализировать и вносить предложения по совершенствованию рецептур и технологии.
· Знание и умение работать с нормативными документами европейского и грузинского законодательств.
· Составление и разработка технологической документации, производственных отчетов
· Умение работать в коллективе, пунктуальность, ответственность, желание развиваться и совершенствоваться в профессии.
· Коммуникабельность, дружелюбие.
· Аналогичный опыт работы от 5 лет.
· Знание грузинского языка – не обязательно.
· Официальное трудоустройство в соответствии с законодательством Грузии.
· Оплачиваемое комфортное жилье, транспорт и другие социальные преференции.
· Достойная заработная плата (обсуждается с успешным кандидатом), испытательный срок – 500 $, после – 700$.
· Предусматриваются бонусы в виде премий за отличную работу и предоставление высокого качества продукции.
· Возможно ведение собственного подсобного хозяйства в местах проживания.