Осуществление контроля за соблюдением санитарных правил, гигиенических нормативов, организацией и проведением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий.
Проведение санитарно-противоэпидемиологических экспертиз, расследований, обследований.
Организация работы по гигиеническому воспитанию работников.
Проведение анализа рисков в части санитарного контроля.
Взаимодействие с государственными надзорными органами.
Составление и своевременное представление установленной отчетности и рабочей документации непосредственному руководителю.
Требования:
Высшее образование;
Опыт работы на предприятии общественного питания не менее 3-х лет в качестве санитарного врача.
Аттестованный на право выписки ветеринарных справок