Обязанности:
Организация и контроль работы персонала ресторана (официанты, бармены, хостес).
Встреча и сопровождение гостей, создание комфортной атмосферы и высокого уровня сервиса.
Решение конфликтных и нестандартных ситуаций, работа с жалобами гостей.
Контроль кассовой дисциплины, отчетности и инвентаризации.
Соблюдение санитарных норм и стандартов обслуживания.
Взаимодействие с кухней и управляющей командой для обеспечения бесперебойной работы ресторана.
Требования:
Опыт работы администратором, менеджером зала или старшим официантом (от 1–2 лет).
Навыки управления персоналом и организации рабочих процессов.
Отличные коммуникативные навыки, ориентация на гостя.
Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества.
Знание кассовых программ (R-Keeper, iiko и др.) будет плюсом.
Мы предлагаем:
Конкурентную заработную плату + бонусы по результатам работы.
Работа в современном ресторане семейного центра отдыха.
Возможность карьерного роста внутри компании.
Дружный коллектив и поддержку руководства.