Управляющий пиццерией отвечает за общее руководство заведением, обеспечение его успешной и бесперебойной работы.
Основные обязанности:
•Организация и контроль всех процессов в пиццерии (производство, доставка, обслуживание).
•Набор, обучение и развитие сотрудников, поддержание их мотивации.
•Контроль выполнения стандартов качества и сервиса.
•Управление финансовыми показателями (выручка, прибыль, расходы).
•Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций и обеспечение высокого уровня клиентского сервиса.
•Ведение отчетности и взаимодействие с головным офисом.
Требования:
•Опыт управления командой (предпочтительно в сфере общепита или ритейла).
•Организаторские способности, лидерские качества, стрессоустойчивость.
•Умение анализировать показатели бизнеса и принимать решения.
•Готовность к активной работе в динамичной среде.
Компания предлагает конкурентную заработную плату, обучение, карьерный рост и возможность стать частью известного бренда.