уборка и подготовка к работе производственных помещений;
подготовка производственного инвентаря, кухонной посуды, столовой посуды и приборов;
обработка традиционных видов овощей, грибов и плодов;
подготовка зерновых продуктов, яиц, рыбы, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы;
вскрытие тары различного сырья.