Иметь опрятный внешний вид и соблюдать правила обслуживания гостей.
Следить за чистотой барной стойки в начале смены и в течение дня.
Обслуживать гостей, исходя из общих правил и специфических особенностей заведения.
Уметь работать с кассой и правильно делать расчёт для посетителей.
Знать о специфике, составе и вкусе напитков из меню.
Перед сдачей смены следующему коллеге подготовить оборудование и барную посуду, навести порядок.
Вовремя сдавать отчеты об остатках товара и продажах в бухгалтерию.
При получении продукции на бар контролировать её сохранность.
Соблюдать правила труда и технику безопасности.
Повышать свою квалификацию и профессионально расти.