Управление персоналом: обучение новичков, контроль рабочих процессов. Определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения. Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, контроль обслуживания всех гостей. Разрешение конфликтных ситуаций.
Опыт работы администратором в общепите. Знание казахского и русского языков.