Резюме, содержащие "Повар, мясник": 11 свежих резюме в Казахстане

Восточная кухня, мясник, шашлычник

Отдача и приготовление горячих и холодных блюд, десертов и салатов. Имеется опыт работы в европейской, корейской, японской кухонь. Отдача и приготовление фаст фудов, пицц и т. д. Опыт в управлении кухней.

Работал 8 лет в самом лучшем мясном ресторане в Питере, в меню самое большое количество разновидностей стейков, сухое и вакуумного созревания мраморного мяса, различной степени мраморности и ферментации, занимался распилом отрубов shortloin и созреванием в специальной камере.

Повар-мясник 5 разряда. Техник-технолог общест. питания.

Водитель со стажем.

Всю обвалку знаю.

Повар европейской кухни. Опыт 7 лет.

Организаторские способности, исполнительность, порядочность, коммуникабельность, умение работать в команде.

Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов). Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания.

Все что связано с мясом, делаю практически все.