Написать заметку для себя
В избранное
Скачать
Скрыть
Пожаловаться
Свернуть
В избранное
Скачать
Скрыть
Пожаловаться
Свернуть
Лаззат43 года, Уральск, Администратор, зав.производства, ресепшен, шеф-повар, старший пекарь-кондитер
за 350 тг
Давно не обновлялось
Соискатель давно не обновлял своё резюме, возможно, он прекратил активные поиски работы.
Администратор, зав.производства, ресепшен, шеф-повар, старший пекарь-кондитер
300 000 KZT
Туризм, гостиницы • Домашний персонал • Рестораны, общественное питание • Искусство, культура, шоу-бизнес • Административный персонал, секретариат
Умение работать в команде
вахтовый метод, сменная работа, удалённая работа, проектная работа, частичная занятость
Профессиональные навыки
Небольшие навыки пользования кассовым аппаратом. Работа с первичной документацией предприятия 1C (заявки, счета, счет фактуры и т. д.).Работа с жалобами клиента. Поиск информации в интернете. Работа с орг. техникой. Контроль качества. Деловая переписка и т. д.
Опыт работы
9 мест за
14 лет
и 4 месяца
КАФЕ УИКЕНД
январь 2000 — март 2007, Уральск
От сташего официанта до Администратора
Работа с клиентами, урегулирование конфликтов, знание меню, состав, ассортимент, наименование предлагаемой продукции, контроль качества работы персонала, работа в команде. Первичная документация(заявки, счета-фактуры, графики, табеля и т. д.).
ТОО ЛЕГОБУЕ
июнь 2010 — июнь 2013
От горничной до Пекаря-кондитера
Работа в команде, работа клиентами, исполнение своих прямых обязоностей и подчинение руководителю, обучение и приобритение новых навык, быть универсалом, работа в системе HACCP. Работа по ТБ.
ТОО МКС
август 2014 — декабрь 2015, Актау
Старший Повапр-пекарь-кондитер(Шеф-повар)
Работа в команде. работа в системе HACCP, работа по ТБ, контроль качества, контроль качества персонала, ответственность за изготовленнубю продукцию, Первичная документация(заявки, журналы качества и органолептики итд, табеля, графики, накладные, Составление меню и калькуляция!)
ТОО Complex Compani Cetering
январь 2016 — январь 2017, Атырау
Старший Кондитер-пекарь
Работа в команде, Контроль качества изготовленной продукции, Контроль качества работы команды, Ответственность, Работа в системе HACCP, Работа пл ТБ, Первичная документация(заявки, накладные, журналы качества, калькуляция, состав меню, и т. д.). Работа быстрая и оперативная, Объем работы большой на 2000 человек.
ТОО "ПРОФРЕК"
март 2017 — август 2017, Уральск
Универсал была на замене
Работа была временной, Работала на разных позициях от кух рабочего до Старшего _повара. Числелась Прачкой. Работа в команде, Работа по санпину, Работа с первичной документацией(графики, журналы,заявки итд)
ТОО "ENKO"
август 2017 — октябрь 2017, Форт-Шевченко
Асс.повара
Проект сезонный, временный! Обьем работы на 35человек, Работа в команде, работа по санпину и по ТБ, первичная документация, подчинение и исполнение старших руководителям, исполнительнось,камуникабельность, работа универсальная!
ТОО"Казмунай Сервис Групп"
декабрь 2017 — март 2018, Атырау
Кондитер-пекарь
Работа в команде, Исполнительнось, Производство качественной продукции, Первичная документация(заяка, графики,журнал качества, состав меню итд), уволилась по состоянию здоровь, не климат!
ТОО RENKO KAT
март 2018 — май 2018, Атырау
Старший Кондитер-пееарь
Работа в команде, Контроль качества изготовленной продукции, Приготовление продукции ресторанного масштаба класса Lux,Ответственность, Работа в системе HACCP, Работа пл ТБ, Первичная документация(заявки, накладные, журналы качества, калькуляция, состав меню, и т. д.). Работа быстрая и оперативная, уволилась по собственному желанию так как требования не соответствовали зарплате.
ТОО НВК Сервис
май 2018 — по настоящее время, Уральск
Администратор маленького рабочего горозка
Администрирование, Работа в команде, Контроль качества, Работа с клиентами, Урегулирование конфликтов, Первичная документация (заявки, накладные, отчет, график, журналы качества, журналы органолептики итд),Контроль за работой персонала и соблюдение санитарных норм и техники безопасности.
Образование
Техническое и профессиональное
Учебный центр СТАНДАРТ ПЛЮС
Техническое и профессиональное
Поварской
Повар-пекарь 4разряда
2012 — 2014
Знание соблюдения санитарных норм при работе и техники безопасности. Азы и технологии приготовления различных блюд, калькуляция, заполнения необходимой документации в этой профессии. Различные секреты приготовления блюд. Азы быстрого, качественного и вкусного приготовления различных блюд.
Повышение квалификации, курсы
H2S
2017
СЕФТЕК ГЛОБАЛ ТРЕНИНГ
Казахский — родной
Русский — свободно владею
Английский — средний уровень
Туркменский — начальный уровень
Гражданство: Казахстан
В избранное
Скачать
Скрыть
Пожаловаться
В избранное
Скачать
Скрыть
Пожаловаться
Свернуть
