Повар на комплексные обеды
Навыки приготовление различных блюдЗнание вкусовых качеств блюд, их сочетанийУмение делать заготовки для блюд
Знание и приготовление блюд восточной европейской кухни, разработка и составление меню, калькуляция блюд, умение определять качество и свежесть продуктов.
Кафе Алия
апреля 2006 г. — декабря 2007 г.
Помощник поварв