Резюме пекарь-кондитера в Алматы: 16 свежих резюме, поиск пекарь-кондитера

Выпечка, сборка и оформление десертов

Опыт работы имеется около 6 месяцев Мне нравится находиться в кухне Стоят на ногах 12-16 часов, не проблема мне нравится

Оформитель тортов, приготовления разных кремов, выпечка печенья разных видов, выпечка тортов.

Замесы, выпечка, оформление.

Работал формовщиком, пекарем, тестомесом. Слоеное тесто, круассаны, сдобное теста булочки. Замес, раскатка медовых коржей.

Работа с дрожжевым и бездрожжевым тестом, заварное, печенье, корзинка. Соблюдение чистоты рабочего места, легкообучаемая, скорость выполнения.

Ранее работала по изготовлению хлебобулочных изделий и круассанов. Умею работать большими объёмами. Навыки обращения с кухонным оборудованием. Навыки фасовки готовых изделий и контроль качества продукции.

Полный технологический процесс приготовления хлебобулочных изделий и кондитерских изделий.

В поиске работы.

Декор из мастики, карамель из шоколада.

Опыт работы 20 лет. Бисквитное, заварное, сдобное, песочно дрожжевое, кексы, пироги сладкие и не сладкие, тирамису, чизкейк, самса, булочки, все кроме хлеба.

Опыт работы более 16 лет, начинала ученицей кондитера, опыт работы в В2В технологом, знание всех трендовых новинок до классики, опыт открытия кондитерских цехов, набор и обучение сотрудников, отработка и увеличение ассортимента.

Имеется диплом кондитера, опыт работы один год, изготовление выпечки на дому.