С помощью вверенного инструмента моет посуду, кухонные приборы и так далее;
Осуществляет уборку рабочего места;
Очищает урны от мусора, сортирует и собирает его в пакеты и выносит их в установленное место;
Следит за общим санитарным состоянием рабочего места;
Соблюдает все установленные на предприятии нормы и правила трудового распорядка.
Требования:
Основы санитарии и гигиены помещений;
Посудомойщица должна знать правила санитарии и гигиены, действующие в отношении состояния служебных помещений, санузлов, правила уборки служебных помещений;
Посудомойщица должна уметь правильно использовать моющие и дезинфицирующие средства;
Посудомойщицаа должна обладать определенными личностными качествами, к их числу относятся: ответственность, честность, порядочность, добросовестность, неконфликтный характер, дружелюбие, вежливость, дисциплинированность, трудолюбие.