Повар70 000 — 80 000 тгВакансия в УральскеDAF Центр, ТОО
Описание вакансии
Обязанности:.
повар осуществляет приготовление блюд, в том числе:
мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
приготовление блюд по калькуляции,
изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.