приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки; варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц; приготовление изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков; выпечка мучных изделий, запекание овощных и крупяных изделий; процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий