Magnum – это всегда высокое качество сервиса и безупречность продукции. Мы стремимся предоставлять покупателям возможность приобретать вкусную продукцию за демократичную цену, так как наша основная ценность – предоставлять возможность людям жить лучше, благодаря экономии денег на продукты.
Имеете опыт работы по изготовлению блюд и изделий для салатного цеха
Знаете технологию приготовления различных блюд, полуфабрикатов из овощей и фруктов
Знаете требования к качеству продукции, принципы сохранения питательных ценностей, обработку овощей, грибов
Владеете приемами мойки и бланширования продуктов
Знаете и понимаете технологические карты на производстве, умеете их применять
Знаете сроки хранения сырья холодного цеха
Соблюдаете технологические процессы при изготовлении блюд на производстве
Умеете работать на любом оборудовании кухни на производстве