rabota.kz
Написать заметку для себя
В избранное
Скрыть
Пожаловаться
Закрыть
В избранное
Скрыть
Пожаловаться
Закрыть

Главный технолог кондитерского производстваВакансия в АлматыMAGNUM, ТОО

Описание вакансии
Мы ожидаем, что Вы:
  • Занимаетесь активной разработкой и внедрением новых технологий и методов организации производства по кондитерским изделиям
  • Имеете опыт успешной разработки кондитерской продукции
  • Знаете методику разработки программ и методологии обучения специалистов пищевой отрасли, аттестации на рабочих местах
  • Разрабатывали положения, инструкции для оформления технологической документации кондитерского производства
  • Знаете средства механизации и автоматизации производственных процессов (работа с оборудованием) для кондитерского производства
  • Знаете основы экономики, организации производства, труда и управления, правила и нормы охраны труда
  • Знаете особенности отраслевого товарно-сырьевого рынка кондитерских изделий
  • Знаете и понимаете бизнес-процессы розничной торговли и общепита
  • Ориентированы на качество и на результат
  • Готовы к командировкам
  • Любите перемены и видите в них возможность развития
Преимуществом будет:
  • Опыт работы в должности главного технолога на крупном пищевом производстве более 5-ти лет
  • Опыт работы в Food ритейле
  • Образование высшее - технолог (пищевое, кондитерское, хлебобулочное производство)
  • Знание технологии производства кондитерских изделий
  • Знание технологической документации и правила её разработки и оформления
  • Знание средств механизации и автоматизации производственных процессов
  • Знание всех особенностей и тонкости работы отрасли кондитерского производства
  • Знания требований к сырью, материалам и конечной продукции
  • Знание принципов, методов внедрения и реализацию в производстве новых технологий
Вам предстоит:
  • Разрабатывать и внедрять рецептуру кондитерской продукции
  • Улучшать качество сырья и оптимизировать расходы
  • Следить за появлением новинок на сырьевом рынке кондитерской продукции
  • Изучать конкурентов.
Опыт работы, занятость
полная занятость
В избранное
Скрыть
Пожаловаться
В избранное
Скрыть
Пожаловаться
Свернуть