Контролирует санитарное состояние помещений и участка детского сада.
Обеспечивают организацию оздоровительных мероприятий и осуществляет контроль за соблюдение режима дня, правильным проведением утренней гимнастики, физкультурных занятий и прогулок детей.
Проводит учет отсутствующих по болезни, изолирует заболевших детей.
Организует уход за детьми, находящимися в изоляторе.
Выполняет медицинские назначения и процедуры
Осуществляет утренний прием, термометрию и другие мероприятия в отношении детей, пришедших после болезни и бывших в контакте с инфекционными больными.
Организует проведение текущей дезинфекции.
Контролирует ежедневный утренний прием детей, проводимый воспитателями группы.
Участвует в педагогических советах, посвященных проблеме физического развития и здоровья детей.
Проводит санитарно-просветительскую работу среди работников учреждения и родителей.
Осуществляет контроль за своевременным прохождением медицинских осмотров работниками детского сада.
Ведет соответствующую медицинскую документацию.
Ежемесячно, совместно с администрацией рассматривает причины заболеваемости детей в детском саду и вносит предложения по устранению этих причин.
Проводит проверку работников пищеблока на гнойничковые заболевания.
Следит за качеством приготовления пищи, соблюдением натуральных норм продуктов.
Систематически проводит расчет химического состава и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости).
Принимает участие в закладке продуктов на пищеблоке.
Ежедневно производит пробу готовых блюд и закладывает для пробы хранение в соответствии с требованиями СЭС.
Следит за состоянием тары для пробы, ее маркировкой.
Контролирует соблюдение норм выхода порций.
Ежедневно выставляет в раздаточной нормы блюд по возрастным группам.
Следит за соблюдением графика получения пищи группами.
Ежедневно ведет бракераж сырых продуктов и готовых блюд, сверяет бракераж с меню-раскладкой, набор продуктов по меню с бракеражной тетрадью.
Ежедневно ведет табель на питание сотрудников.
Контролирует ведение табелей на питание детей по группам.
Осуществляет ежедневный обход групп, проверяет организацию питания группах